compote 3 PPC

Voici une nouvelle compote . Pourquoi ce titre ? Tout simplement car j’ai utilisé  . 3 pommes + 3 poires + 3 clémentines épluchées et coupées et 1 cuillère à soupe de sucre puis j’ai mis dans le bol du thermomix5  90° / vit 2,5 / 15 min ,un petit coup de turbot et la compote est prête .

compote-3ppc

bien sur cette compote peu se faire sans thermomix.

 

Crème mangue coco

Dans le bol du thermomix5 verser 1 brique de 200 ml de crème de coco , 1 mangue épluchée et coupée en morceaux, 20 g de sucre ainsi que le jus d’1 /2 citron. Mixer vit 4 / 1 min. Verser dans des verrines et laisser reposer  au moins 1 h au frigo avant de servir.

crème a la mangue

Une crème légère qui peu se déguster après un couscous , raclette etc…..