Dans la cuve du cookeo mettre 1 fenouil coupé en morceaux , des tomates, 150 ml de bouillon de légumes ici. Programmer l’appareil 20 min sous pression.
Fenouil à la tomate
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Archives pour la catégorie Cookéo
Thon frais aux légumes au Cookéo
Dans la cuve du Cookéo programmer en mode doré et mettre 2 c à s d’huile d’olive , 3 petites courgettes coupées en morceaux , 6 tomates coupées en morceaux , du sel aromatisé aux herbes de Provence ici. À la fin du préchauffage du mode doré ajouter le darne de thon dessus , mettre 100 ml d’eau. Mettre le Cookéo en mode cuisson rapide pendant 10 minutes . A la sonnerie servir.
Lapin aux champignons céleri
Mettre le cookeo en mode dorer. Verser dans la cuve 1c à s d’huile d’olive ainsi que les morceaux de lapin faire dorer. À la sonnerie ajouter des champignons, du céleri en branche coupée en morceaux, des carottes et 300 ml de bouillon de volaille . Programmer l’appareil en mode cuisson rapide pendant 20 min . À la sonnerie servir.
Sauté de dinde aux légumes d’hiver
Dans la cuve du Cookéo que l’on aura mis en mode doré , verser 1 c à s d’huile d’olive ,1 oignon émincé, 1 escalope de dinde épaisse coupée en morceaux . Mélanger de temps en temps. A la sonnerie ajouter 10 pruneaux dénoyautés , du potiron, des marrons sous vide et 200 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil en mode cuisson sous pression 15 minutes.
Goulash au Cookéo
Démarrer le Cookéo et lancer le mode dorer . Ajouter 2 c à s d’huile d’olive, 1 oignon épluché et émincé et des morceaux de bœuf . Mélanger régulièrement pour bien dorer tous les ingrédients . A la sonnerie saupoudrer de paprika puis mélanger. Verser 200 g de tomates concassées coupées en morceaux , 70 ml d’eau environ . Lancer l’appareil mode cuisson sous pression pendant 40 minutes. À la sonnerie c’est prêt.
One pan pasta au Cookéo
Mettre le Cookéo en mode dorer puis ajouter un peu d’huile d’olive ainsi que le sauté de dinde coupé en morceaux . Faire dorer la viande de tous les côtés. À la sonnerie ajouter des carottes coupées en rondelles , des courgettes , des pâtes à l’encre de seiche et 200 ml d’eau. Programmer le Cookéo en mode cuisson rapide pendant 6 minutes. C’est prêt .
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