Dans le cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive et y faire revenir des morceaux de pintade , une fois qu’ils sont bien dorés ajoutez des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux , des petits pois (frais pour moi) ainsi qu’une petite boîte d’olives vertes ,300 ml de bouillon de légumes . Programmer le cookéo en cuisson sous pression pendant 20 minutes . À la sonnerie servir.

Dans le bol du cookeo mettre 2 c à s d’huile d’olive ainsi que des morceaux de sauté de porc mettre en mode dorer . Quand la viande a une belle couleur sur toutes les faces ajouter du riz noir de Camargue , des carottes épluchées et coupées en rondelles ainsi que des courgettes coupées en morceaux , parsemer de sel aux herbes de Provence ici . Recouvrir de bouillon de légumes . Programmer l’appareil 20 min en mode cuisson rapide. À la sonnerie servir.

Dans la cuve du Cookéo que l’on aura programmer en mode préchauffage . Mettre 2 c à s d’huile d’olive , 1/2 oignon émincé , 250 g de champignons frais et les paupiettes de veau . Remuer et retourner les paupiettes régulièrement . A la sonnerie ajouter du sel aux herbes de Provence ici . Lancer le mode cuisson 15 min . A la fin de la cuisson verser 20 cl de crème liquide et mettre quelques minutes en mode dorer.