Dans la cuve du Cookéo que l’on aura programmer en mode préchauffage . Mettre 2 c à s d’huile d’olive , 1/2 oignon émincé , 250 g de champignons frais et les paupiettes de veau . Remuer et retourner les paupiettes régulièrement . A la sonnerie ajouter du sel aux herbes de Provence ici . Lancer le mode cuisson 15 min . A la fin de la cuisson verser 20 cl de crème liquide et mettre quelques minutes en mode dorer.