Dans le Cookéo verser 1 c à s d’huile d’olive, 1 oignon émincé, des morceaux de sauté de dinde . Programmer l’appareil en mode doré . A la sonnerie ajouter des pruneaux dénoyautés, du potiron coupé en morceaux , des marrons et 200 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil mode cuisson rapide pendant 15 minutes.
J’ai réalisé ces lingettes nuages avec son support pour emmener dans le sac de change ou pour chez soi.
Mettre dans un saladier mélanger 30 g de purée de noisette, 85 ml de miel, 15 g de sucre complet, 1pincée de cannelle, 1 pincée de cardamone, 70 g de mélange noix , noisettes ,amandes raisins, goji , 2 abricots secs coupés en morceaux et ajouter 160 g de flocons d’avoine. Étaler dans un plat allant au four en tassant bien. Enfourner à four chaud 150 degrés pendant 30 minutes.
Pour une vingtaine de truffes . Dans un bol mettre 100 g de crème liquide, 200 g de chocolat blanc. Faites fondre le tout 30 secondes au micro-ondes. Mélanger pour obtenir une ganache lisse et brillante. Ajoutez 1 c à s de pâte de pistache ici. Mélanger et laisser prendre au réfrigérateur environ 2h. Prélever l’équivalent d’ une cuillère à café de ganache former une boule et rouler la dans 100 g de pistaches concassées et torrifiées. Répéter l’opération. Ces truffes se conservent 1 semaine au frigo .
J’ai trouvé cette recette ICI
J’ai réalisé 4 coussins pour agrémenter un coin lecture pour l’une de mes petites filles .
Couper et dénoyauter un avocat. Le mettre dans un plat allant au four . Casser 1 œuf dans chaque demi avocat , parsemer de lanières de truite fumée, un peu de poivre. Enfourner dans un four chaud à 180 ° pendant 15 minutes . Décorer de ciboulette et de persil ciselé avant de servir.
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