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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Sac

Voici trois sacs que j’ai réaliser pour la rentrée de ma petite fille en maternelle un sac pour les doudous , un sac pour les chaussons et un sac pour un change tout simple à faire trois rectangles de différentes mesures des coutures , un biais pour rentrer un petit ruban pour mettre au porte-manteau.

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Sauce tomate

Dans la mijoteuse mettre des tomates coupées en 4 ainsi que 6 feuilles de laurier et 6 branches de thym . Laisser mijoter 4 h puis enlever le couvercle pour laisser s’évaporer le jus et continuer la cuisson pendant 4 h . Verser 1 cuillère à soupe de sucre . Enlever le laurier et le thym .Mixer au thermomix5 10 secondes /vit 10 .Versez dans des pots très propre . Stériliser à 100° pendant 40 minutes .

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Velouté de courgettes

Dans le bol du Thermomix 5 mettre 1 oignon épluché , 800 g de courgettes 1 cuillère à café de bouillon de légumes ici 1/2 gobelet d’eau .Programmer l’appareil 20 min/100 °/vit 2 . Soit vous rajouter deux Kiri et vous la servez tout de suite , soit vous la versez dans des bocaux stérilisés  avec caoutchouc ébouillanté que vous stérilisez 100°/40 min ,vous laisser refroidir dans le stérilisateur et vous pourrez vous en servir pour les soirées d’hiver ou à la place de la crème dans des risottos.

Se réalise avec des courgettes vertes ou jaunes