Yaourt des neiges à la multi-délices

J’ai trouvé cette recette chez « brindemalice » et  la trouvant bien sympa ,je l’ai essayé . Je n’ai pas mis le sucre et j’ai mis 8 h comme les autres yaourts que je fais.

Mélanger bien 750 ml de lait entier , 125 g de crème fraîche épaisse , 1 sachet de ferment . Mettre en pots et programmer la Multi-délices prog 1 pendant 8 heures . A la sonnerie mettre les couvercles et au frigo .

yaourt-neige-25-11

Très bon crémeux , épais et doux au goût.

 

Yaourts aux fruits rouges

Dans une casserole mettre des fruits rouges surgelés et 2 cuillères à soupe de sucre.  Chauffer jusqu’à obtenir une compotée , verser celle-ci dans les pots de yaourt. Dans le bol du thermomix5 mettre 1 l de lait et 1 pot yaourt nature 1 min vit  3. Ajouter sur la compotée de fruit et programmer la yaourtière  8 heures.

yaourt aux fruits 7.7

 

Yaourt chocolat carambar

Dans le bol du thermomix5 verser 1 l de lait , 1/2 tablette de chocolat au carambar et 4 carambars . Programmer 10 min/98°/vit 2 . A la sonnerie laisser bien refroidir et ajouter 1 yaourt . Mélanger 2 min / vit 3. Verser dans les pots et mettre dans la yaourtière pendant 7 heures. A la sonnerie mettre au frigo 4 heures avant de déguster.

Il y a une légère petite croûte , c’est un délice. 

Yop au chocolat

Dans un saladier mélanger 1 l de lait et  1 yaourt , puis ajouter 9 cuillères à soupe de chocolat poudre (type Nesquick) . Répartir ce mélange dans des petites bouteilles et déposer dans la yaourtière pendant 7 heures . A la sonnerie fermer les bouteilles et les mettre au frais avant de déguster.

yop chocolat

J’ai trouvé cette recette chez  » quelquesgrammesdegourmandise »