Avant que le grand froid arrive j’ai coupé ma verveine citron dans mon jardin .Je l’ai déshydraté  à 60° pendant 1 heure .Je  m’en servirait en infusion pendant les longues soirées d’hiver.

Mon fils m’a ramené des trompettes de la mort ,j’ai fait une bonne cuisine et le reste je les ai déshydraté .

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Après les avoir bien nettoyée et séchée ,je les ai mis sur les clayettes du déshydrateur et j’ai programmé celui-ci sur 60° pendant 4h30 .

Ayant eu plein de sauge dans le jardin j’ai décidé de les déshydrater . J’ai mis les feuilles de sauge sur les clayettes de mon déshydrateur,j’ai programmé l’appareil sur 50° pendant 2 h .

J’ai fais un essai avec les haricots beurre du jardin.

Équeuter ,laver,essuyer les haricots les disposer sur les clayettes , programmer 65° pendant 10 h.

Je compte m’en servir pour une soupe cet hiver en les réhydratant avant.