Pelures de tomates déhydratées

Toujours avec les tomates de mon jardin, j’ai eu l’idée en faisant de la sauce tomate, de retirer la peau de la mettre sur les clayettes et de programmer l’appareil 60° pendant  6h .Au bout de ce temps mixer ces pelures séchées .

tomates dehydraté

Ces pelures me serviront dans des plats ou sauces.

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