Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en temps puis des carottes , du panais, une courgette , potimarron, tomates éplucher et couper en morceaux . Ajouter 2 verres d’eau et programmer l’appareil cuisson sous pression 10 minutes . Servir.
Évider des courgettes rondes. Mettre dans le cookeo 1 peu d’huile d’olive de la viande hachée , 1 oignon , quelques tomates , l’intérieur des courgettes rondes coupées en morceaux , sel , poivre mettre en mode dorer. Remplir les courgettes de cette préparation ajouter une rondelle de bûche de chèvre remettre le chapeau . Disposer les courgettes dans le panier vapeur mettre 200 ml d’eau dans la cuve mode de cuisson sous pression 10 minutes . A la sonnerie déguster.
Éplucher et râper 1 oignon et 1 courgette . Cuire les râpés pour retirer le maximum d’eau. Dans un saladier mélanger 2 œufs , 20 cl de crème liquide, 1 c à café de curry et du sel. Ajouter les râpés une fois refroidi . Verser dans les pots de la multidélice et programmer l’appareil à 3 pendant 30 min sans oublier d’ajouter l’eau . À la sonnerie les mettre au frigo, servir frais .
J’ai fais cette tatin de la façon suivante: J’ai tapissé un moule à tarte en silicone de 2 courgettes coupées en rondelles,j’ai éparpillé des lardons fumés puis dessus j’ai mis des rondelles de chèvres et j’ai recouvert d’une pâte feuilletée . Dans un four chaud 180° pendant 30 bonnes minutes.
Couper 1 oignon et 1 courgette en tout petits carrés . Faire revenir l’oignon dans un wok avec un peu d’huile d’olive puis ajoutez les cubes de courgettes . Ajouter 200 g de lentilles corail , 2 cuillères à café de bouillon de légumes 1 cuillère à café de curry . Couvrir avec une boîte de lait de coco 400 ml si ce n’est pas suffisant ajouter un peu d’eau . Remuer régulièrement ? au bout de 15 minutes c’est prêt servir chaud.
Couper le chapeau des courgettes rondes évider-la , retirer les graines . Dans un saladier mettre une boîte de thon à la tomate , un peu de crème fraîche liquide , œuf . Remuer le tout mettre dans la courgette ronde et en guise de chapeau mettre une rondelle de mozzarella . Mettre à four chaud à 180° pendant 30 minutes .
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