La petite de 3 ans que je garde a réalisé une petite carte de Noël .
Carte de Noël
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Gratin parmentier au saumon
Dans une casserole rempli d’eau salée cuire les pommes de terre avec la peau . Lavez les épinards et faites-les cuire 3 min environ dans une poêle avec un peu d’huile. Faire une béchamel . Beurrer un plat à gratin et disposer les tranches saumon , recouvrez avec les épinards puis les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles . Etaler la béchamel et enfourner à four chaud 190° pendant 20 – 25 minutes .
Filet à courses
J’ai réalisé ce filet au crochet avec différents modèles que j’ai trouvé sur le net . Assez satisfaite de mon travail.
Yaourt aux fruits secs
Pour 6 pots : Mélanger 620 ml de lait entier avec 1 ferment Alsa . Mettre au fond des abricots secs coupés en morceaux et une petite poignée de goji séchées du jardin ici . Verser dessus le lait . Mettre la multi-délice programme 1 pendant 6 h . A la sonnerie mettre les couvercles et au frigo.
Déco de Noël
Petit déco de Noël fait par des enfants de 2 ans . Un sapin avec des gommettes et des paillettes et un flocon de neige avec gommettes étoiles.
Baie de goji déshydratée
Dans mon jardin j’ai un arbre de baie de goji appelé le Lyciet et cette année il à donné pas mal de fruits , donc j’ai ramassé les baies de goji après la première gelée et je les ai mise dans le déshydratateur à 40° pendant 14 h .
Elles sont bonnes et sucrées .
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