Couronne croustillante

Dans une casserole d’eau salée faite cuire 250 g de spaghetti , les égoutter et les passer sous l’eau froide . Dans les spaghettis ajouter 4 œufs , 100 g de gruyère râpé , 100 g de lardons fumées préalablement cuit à la poêle et 100 g de Coppa . Dans un plat allant au four mettre un camembert au centre et tout autour  la préparation précédente . Mettre au four 210° pendant 20 minutes environ suivant le four.

couronne de pâte

Bien choisir son fromage ,car le mieux un peu pâteux. Sinon c’est un délice, avec une petite salade.

 

 

Clafoutis aux pommes (multi-délices)

Pour 3 pots : Dans un saladier mélanger bien 1 œuf ,20 g de sucre , 1 cuillère à café d’huile , 4 cuillères à soupe de lait , 40 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique et un tout petit peu d’extrait de vanille , une fois bien mélanger ajouter 1 pommes épluchées et coupées en petits morceaux. Bien huiler les pots et verser la préparation dedans . Programme 3 / 35 min / sans oublier l’eau.

J’ai réalisé cette recette avec les savanes , 3 de chaque.

savane-clafoutis-pommes

Mini savane (multi-délices)

Pour 3 pots :Dans un saladier mélanger 1 œuf , 30 g de beurre fondu , 40 g de sucre , 50 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 2 cuillère à soupe de lait et un tout petit peu d’extrait de vanille . Bien mélanger et partager la pâte en deux ,dans l’une d’elle verser 5 g de cacao . Bien huiler les pots de la Multi-délices et verser la pâte neutre et ensuite la chocolatée .Programme 3 / 35 min /sans oublier l’eau.

savane-clafoutis-pommes

Cette recette de gâteau me servira cet été quand il fera bien chaud et pas forcément envie d’allumer le four . C’est très bien aussi pour les personnes seules , une petite quantité.

Gratin de courgettes

Dans une sauteuse, faire revenir 4 courgettes, pelées et coupées en rondelles, dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, pendant quelques minutes.
Quand elles sont légèrement tendres, ajouter 100 g de riz cru . Mélanger, sel poivrons tomates ici, poivrer . Cuire à feu doux et à couvert pendant 25 min, jusqu’à ce que le riz soit cuit et qu’il ait absorbé le jus des courgettes. Retirer du feu.
Dans un bol, battre 2 œufs avec 20 cl de crème liquide et 100 g de lardons fumées que l’on aura fait revenir: verser sur les courgettes et bien mélanger. Parsemer de parmesan et de gruyère râpé.
Verser le tout dans un plat à gratin beurré et cuire 30 min à 200°.

gratin de riz courgettes