Chèche

C’est sur le principe d’un châle ,mais un peu plus court .J’ai adoré le tricoté avec cette laine multicolore . C’est très simple on monte 3 mailles et que d’un côté on augmente 1 maille avant l’avant dernière maille et cela jusqu’à la dimension voulu . On rabat toutes les mailles . Il m’a fallu 200 g de laine et tricoter en point mousse avec des aiguilles du 7.

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Quiche au chèvre

J’ai fait une quiche au chèvre , c’est rapide et très bon . Dans un moule abaisser une pâte feuilletée ici , couper une bûche de chèvre en rondelles que l’on met sur la pâte , dans un saladier mélanger 3 œufs , à peine 1/2 l de lait , 2 cuillères à soupe de crème fraîche , sel , poivre, basilic .Verser sur la pâte .Parsemer de gruyère râpé .Cuire à four chaud 180° pendant 30 min environ .

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Apprécier de tous avec une salade …

Crème chocolat blanc (Multi-délices)

Dans le bol du thermomix5 peser 250 g de lait , 100 g de chocolat blanc , 1 brique de crème liquide .Programmer l’appareil 9 min/80°/vit 1,5 . A la sonnerie laisser refroidir . Quand la préparation à tiédi mettre vitesse 3 et ajouter 2 œufs par l’orifice. Verser dans les pots de la Multi-délice prog 3 / 25 min ,sans oublier l’eau.

crème chocolat blanc

Cette recette peu se faire sans appareil dans une casserole pour la préparation et la cuisson au four au bain-marie 180° /20 min selon le four.

Clafoutis aux prunes

Battre 3 œufs , 6 cuillères à soupe de sucre  puis 6 cuillère à soupe de farine , 1/2 sachet de levure mélanger .Ajoutez 3 cuillère à soupe d’huile , 1 cuillère à soupe de sucre vanillé et 1 verre de lait . Au fond d’un moule silicone mettre les prunes et verser la préparation dessus.Mettre au four 210° th 7 pendant 30 min environ.

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Purée salsifis haricots vert poulet

Pour les loulous que je garde une purée hachées ou mixées selon l’âge et les dents . Je le fait dans le thermomix5 , mais peu se faire dans une casserole .                                          Dans le bol du thermomix5 mettre quelques salsifis surgelés , 1 ou 2 poignée d’haricot vert frais , 1 pomme de terre . Couvrir d’eau ,fermer avec le couvercle . Programmer l’appareil 20 min / 90°/ vit 2 . A la sonnerie ajouter un morceau de poulet cuit et mixer selon votre convenance .

Salsifis hv pdet poulet