Boulettes de bœuf aux légumes d’automne

Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en temps  puis des carottes , du panais, une courgette , potimarron, tomates éplucher et couper en morceaux . Ajouter 2 verres d’eau et programmer l’appareil cuisson  sous pression 10 minutes . Servir.

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Ragoût de mouton

Dans le cookéo verser 1 bonne c à s d’huile d’olive, des morceaux de ragoût de mouton et 1 oignon. Mettre l’appareil en mode « doré ». À la sonnerie ajouter les haricots coco , des tomates coupées du sel aromatisé herbes de Provence et recouvrir d’eau . Mettre l’appareil sous pression pendant 30 minutes.

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