Dans le bol du thermomix5 mettre 2 citrons bio coupés en 4 avec 1/2 l d’eau et 70 g de sucre . Mixer 3 s / vit 10 . Ajouter les 500 g d’eau restant. Insérer le panier de cuisson, maintenir à l’aide de la spatule et filtrer la citronnade dans une carafe ou se trouvera une dizaine de glaçons .Servir aussitôt.
Une boisson très rafraîchissante; A boire sans modération en cas de forte chaleur.
Dans le bol du thermomix5 casser 3 oeufs, mettre 150 g de farine à la tomate , 120 ml de crème liquide , 1/2 paquet de levure chimique ,3 cuillères à soupe d’huile d’olive . Programmer 2mn vit 3. Ajouter des morceaux de jambon et de gruyère . Mélanger 1min /sens inverse. Verser dans un moule à cake en silicone. Enfourner dans un four chaud 180 ° pendant 40 min.
Dans le bol du thermomix5 casser 3 œufs ,verser 150 g de farine , 1 / 2 paquet de levure chimique , 120 ml de crème liquide, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Programmer l’appareil 2 min / vit 3. Ajouter des morceaux de tomates séchées et des morceaux de saumon fumé. Verser dans un moule en silicone et enfourner dans un four chaud à 180 ° pendant environ 40 min selon le four.
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 œufs, 150 g de farine à la tomate, 1 / 2 paquet de levure chimique, 120 ml de crème liquide, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel à la sauge. Programmer l’appareil 2 min / vit 3. Ajouter des surimis coupés en morceaux ainsi que du chèvre. Mélanger 1 min / sens inverse vit 2,5 . Verser dans un moule en silicone et enfourner dans un four chaud 180 ° pendant 40 min environ.
Nous sommes dans les temps ou il faut diminuer nos déchets et tout recycler,donc même en cuisine j’essaie .
Avec les déchets de la gelée de cassis et de groseilles ici j’ai réalisé cette recette bien sympa et goûteuse . Dans un saladier mettre ces déchets et 150 ml d’eau ,puis laisser reposer une nuit au frigo. Le lendemain mettre le tout dans le thermomix5 en rajoutant 400 ml d’eau ,mixer 10 secondes / vit 6. Programmer 9 min / 100 ° / vit 2. Passer cette préparation dans un chinois, mettre en bouteille et placer au frigo.
Bonne dégustation ,trop bon.
Faire une pâte feuilletée au thermomix5 recette ici .Après l’avoir laissée reposer l’étaler en 2 cercles identiques .Sur l’un des cercles napper de moutarde au pain d’épice (mais on peut mettre une moutarde toute simple),par dessus des tranches de jambon blanc , napper celui-ci de St Moret ,parsemer de gruyère râpé et recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Déposer un verre au centre , découper , torsader et enfourner à four chaud 180° environ 20 min selon le four.
Pas trop régulier mais c’était une première,avec un peu d’entraînement cela devrait aller.
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