Dans une poêle faire revenir des morceaux de veau ainsi qu’ 1/2 oignon . Quand la viande est bien dorée placez-la dans la mijoteuse avec l’oignon , 1 cuillère à café de curcuma , 1 cuillère à café de gingembre , une petite dosette de safran . Prendre 3 fonds d’artichauts découper en morceaux , une poignée de feuilles de blettes mettre dans la mijoteuse ainsi que des petits pois frais pour moi. Recouvrir à peine d’eau. Laisser mijoter 3 h environ.
J’ai réalisé ce petit cube d’activité pour les enfants que je garde . il est au crochet . Une face avec une anse , une face avec une laine toute douce , une face avec une boucle , une face avec une pomme et son ver de terre , une face avec des perles et des boutons que l’on peut bouger et une face avec 2 petites poches et une petite boule à mettre dedans . Il y a des erreurs ,mais c’est le premier.
Dans le bol du Thermomix 5 mettre des côtes de blettes nettoyer éplucher ainsi que du vert de blettes , 2 tomates du jardin ,1 pomme de terre épluchées et coupées en morceaux un verre d’eau . Programmer l’appareil 15 min / 90°/ vit 2 à la sonnerie mettre 10 g de veau .Mixez quelques secondes jusqu’à la vitesse 6 – 7. Verser dans des pots.
Voici un arbre réalisé avec les petits que je garde . Des pommes , des poires , des fantômes .
Mettre des mirabelles dénoyautées dans les 6 pots de la Multidélice . Dans un saladier mettre 3 œufs , 50 g de sucre , 3 cuillères à soupe de farine , 1 sachet de sucre vanillé et 50 cl de lait . Bien mélanger . Remplir les pots , mettre la Multidélice pendant 35 minutes programme 3 sans oublié l’eau dégustez tiède ou froid .
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