Dans un ramequin mettre des quartiers de figues parsemer des amandes effilées et finir par du caramel beurre salé . Mettre dans l’Air Fryer 180°/15 min. Laisser refroidir et déguster froid ou tiède.

Dans un bol mettre 1 c à c de moutarde, 1 1/2 c à c de miel et un peu d’huile d’olive . Bien mélanger. Badigeonner un par un les morceaux de saumon . Dans une assiette mettre des graines de sésame ainsi que des pistaches concassées mélanger et y mettre les morceaux de saumon placez-les dans l’Air fryer . Programmer celui-ci mode poisson.

Faire fondre 10 g de beurre avec 1 c à s de miel dans une petite casserole . Dans un bol mélanger 1 blanc d’œuf , 3 c à s de sucre roux et 60 g de noix de coco . A jouter les 2 préparations et bien remuer . Etaler la pâte finement dans un plat allant au four . Mettre dans l’Air Fryer 160° /15 min environ, il faut que la pâte prenne une belle couleur caramel. Laisser refroidir avant de démouler .