Dans un bol mettre un peu d’eau et 3 feuilles de gélatine 6 g. Dans une casserole versée 400 ml de lait de coco, 200 ml de lait concentré sucré et 1 gousse de vanille. Mélanger, quand c’est bien chaud ajouter les 3 feuilles de gélatine puis continuer à tourner jusqu’à la dilution de celle-ci. Retirer la gousse de vanille et verser dans des verrines vous pouvez ajouter des fruits ou nature. Laissez refroidir au frigo.
Ce pull a été fait avec les mesures de l’enfant j’ai réalisé 2 rectangles et mis des cordelettes de chaque côté.
Dans un saladier mettre 300 g de calmars, 100 g de chorizo, 1 poivron vert coupé en morceau, 1 tomate détaillée en dès , le jus 1/2 citron, de l’ail, du persil, du paprika, sel à votre convenance. Arroser le tout de 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Bien mélanger le tout. Je l’ai préparé le matin pour le soir. Mettre un couvercle sur le saladier et au frigo. Le soir verser cette préparation directement dans la cuve de l’Air Fryer et programmer celui-ci 10 min /200° . A la sonnerie servir.
Sur des carrés de feuilleté mettre du gruyère râpé ou un fromage de raclette déposer dessus une tranche de bacon ou de Serrano ou de jambon cru au choix. Replier les coins. Disposer dans l’Air Fryer et programmer celle-ci 180°/ 12 minutes retournez-les 2 minutes avant la fin. Déguster avec une salade.
Voici un gilet berger adulte.
Dans le Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive y faire revenir le sauté de veau ainsi qu’un peu d’oignon émincé. A la sonnerie ajouter un fenouil lavé et coupé en morceaux, des petits pois surgelés, des carottes coupées en morceaux, des champignons émincés, 200 ml d’eau puis saupoudrer d’une cuillère à soupe de fond de veau. Programmer l’appareil 40 minutes. À la sonnerie c’est prêt.
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