Tomates confites

J’ai réalisé cette recette avec des tomates olives allongées du jardin. Dans un saladier couper les tomates en 4 , sel , aromatisé basilic,  huile d’olive . Bien mélanger le tout et mettre les tomates une à une dans l’Air Fryer sur le dos . Programmer celui-ci 200°/15 min . A la sonnerie mettre dans un bocal stérilisé remplir d’huile d’olive chaude . Fermer tête en bas jusqu’à refroidissement.

Andouillette pomme de terre sautées

Mettre dans la cuve  de l’Air Fryer des pommes de terre coupées en rondelles , vaporiser d’huile d’olive. Programme frites 200°/ 20 min . Au bout de 10 min remuer les pommes de terre mettre la grille avec l’andouillette dessus, vaporiser d’huile et continuer la cuisson 10 minutes . C’est prêt.

Gratin d’aubergines au thon

Couper une aubergine en fines tranches. Dans un saladier mélanger une boîte de thon avec une  sauce tomate maison, sel et herbes de Provence . Vaporiser le fond d’un plat avec de l’huile d’olive puis mettre des tranches d’aubergines ,une couche de thon à la sauce tomate recommencer et finir par la sauce tomates thon. Couper une mozzarella en deux la poser sur la préparation. Mettre dans l’Air Fryer mode légumes 170°/ 15 min et 190°/10 min.