Cuire des betteraves dans l’Air Fryer. Enlever la terre des betteraves les mettre dans du papier alu , si elles sont trop grosses les couper en 2 et programmer l’appareil 200°/30 min le temps peut changer selon la grosseur de la betterave.

Faire cuire 2 endives à la vapeur . Dans un bol mélanger 10 cl de crème liquide, 1 c à s de maïzena et 1 morceau de Bresse bleu que vous aurez écrasé au préalable. Mettre les endives dans un plat allant au four et verser dessus la préparation. Déposer dans l’Air Fryer et programmer celui-ci 180°/ 15 min.

Mixer le persil propre et le mettre dans la cuve de l’air fryer, j’ai mis une grille qui sert aussi au barbecue par-dessus pour pas que le persil vole .Programmer l’Air Fryer 80°/30 min. Ensuite je l’ai mis en poudre ou vous pouvez le laisser tel quel.

Dans un plat allant dans la friteuse éparpiller 1/2 oignons coupés en rondelles , 2 tomates coupées en cube , poser le coquelet dessus, le vaporiser d’huile d’olive. Programmer l’appareil190°/20 min .A la sonnerie retourner le coquelet et continuer la cuisson 190°/ 15 min . 5 min avant la fin mettre de la semoule couscous.

Mettre des morceaux de saumon dans un plat, du persil ail, 1 c à c de miel , 1 c à c de moutarde de Dijon , 1 c à c de moutarde en grain entier, 1 c à c de jus de citron , vaporiser l’huile d’olive .  Mélanger le tout , poser dans l’Air Fryer 200°/ pendant 12 min.