Cuire du fenouil à la vapeur . Dans un plat allant dans l’Air Fryer verser les morceaux de fenouils cuit , des morceaux de tomates , à côté le lieu . Parsemer de paprika et de panko . Vaporiser d’huile d’olive . Cuisson 190°/15 min .

Dans un saladier mélanger 3 œufs avec 1 petite brique de 20 cl de crème liquide et 2 c à s rase de sucre. Verser dans des pots et mettre dans l’Airfryer 180°/ 7 min puis 150°/6 min .

Laver les poivrons et les mettre entiers dans l’Air Fryer. Programmer celui-ci 180°/ 20 min . A la sonnerie laisser refroidir légèrement et retirer la peau.

Dans un bol peser à égal 20 g de farine, 20 g de cassonade, 20 g de poudre d’amande, 20 g de beurre demi-sel mou. Bien mélanger les ingrédients sec et ajouter le beurre émietté. Dans un moule mettre des figues fraîches coupées en 4 en ayant pris soin de couper la queue et de les avoir nettoyé, parsemé de miel de fleurs et ajouter la préparation précédente dessus. Mettre dans l’Air Fryer 180°/ 15 min . À la sonnerie laisser refroidir et déguster.

Cuire des betteraves dans l’Air Fryer. Enlever la terre des betteraves les mettre dans du papier alu , si elles sont trop grosses les couper en 2 et programmer l’appareil 200°/30 min le temps peut changer selon la grosseur de la betterave.

Faire cuire 2 endives à la vapeur . Dans un bol mélanger 10 cl de crème liquide, 1 c à s de maïzena et 1 morceau de Bresse bleu que vous aurez écrasé au préalable. Mettre les endives dans un plat allant au four et verser dessus la préparation. Déposer dans l’Air Fryer et programmer celui-ci 180°/ 15 min.