J’ai réalisé un leggins pour enfants de 9 ans . J’ai pris le modèle d’un de ses leggins . Assez simple , bien sûr il y a quelques défauts.
Leggins
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Galette de courgettes
Dans un saladier râper 1 petite courgette, ajouter 1 c à s d’huile d’olive, 1 œuf, 20 g de parmesan, 20 g de chapelure, 1 c à c de persil ail, sel . Bien mélanger le tout. Faire des tas. Programmer l’Air Fryer 190°/15 min. C’est prêt léger et délicieux.
Flan surimi
Pour deux personnes, :
Mélanger 1 œuf, 50 g de crème liquide, 1/2 c à s de maïzena, 1/2 c à s de lait, 100 g de surimi coupé en morceaux, sel , poivre et ciboulette . Verser dans des ramequins cuir à l’Air Fryer 160°/12 min . Démouler à froid.
Kéfir à la cerise
Dans un bocal d’1 l mettre 20 g de kéfir, 20 g de sucre , 1 rondelle de citron, 1 figue et une dizaine de cerises coupées en 2 (on peut laisser les noyaux ou pas). Remplir d’eau . Fermer le bocal hermétiquement et laisser pendant 24 heures à 36 heures sous l’évier dans un endroit frais et sombre. Au bout de ce temps prendre 1 bouteille hermétique mettre un entonnoir et un chinois y passer le kéfir en enlevant la figue le citron et les cerises. Fermer la bouteille la laisser 24 heures à température ambiante ou au frigo . Rincer votre kéfir et recommencer.
Clafoutis aux cerises
Pour 3 personnes :
Mélanger 1/4 de lait, 1 c à s de sucre, 1 c à s de vanille liquide, 1 c à s de farine. Dans des verrines graisser mettre au fond des cerises et verser par-dessus la préparation . Cuire a l’Air Fryer 160°/ 20 min.
Brochettes de dinde
Sur des pics intercaler 1 morceau de dinde , 1 tomate cerise. Parsemé d’herbes de Provence et vaporiser l’huile d’olive. Cuire à l’Air Fryer 200 °/ 10 min .
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