Dans des ramequins allant dans la friteuse mettre des moitiés de prunes , parsemé d’amande effilée puis verser du miel de fleurs dessus. Programmer l’appareil Air Fryer180°/10 minutes.
Prunes au miel
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Calamars
Dans un plat allant dans la friteuse Air Fryer . Mettre des tomates coupées en morceaux , des calamars frais . Parsemé de Panko , d’un mélange persil , ail . Vaporiser l’huile d’olive . Programmer l’Air Fryer 180°/ 10 minutes.
Tenue de Barbie suite
Voici un autre lot de tenue pour Barbie.
Coquelet aux litchis
Dans un plat allant dans la friteuse mettre un coquelet que vous fourrez de litchis épluchés et dénoyautés au préalable . Vaporiser le coquelet d’huile de noix. Programmer l’Air Fryer 190°/ 20 minutes en milieu de cuisson retourner le coquelet . a la sonnerie mettre des litchis autour puis continuer la cuisson 5 minutes.
Figues confites
Avec les dernières figues du jardin j’ai réalisé cette recette. Dans l’eau bouillante mettre 225 g de figues préalablement lavées et piquées avec un cure-dent, cuire 15 minutes puis égoutter. Chauffer 225 g de sucre dans 225 g d’eau quand le sucre est fondu ajouter les figues . Cuire à petit bouillon pendant 20 minutes, ajouter une gousse de vanille fendue un bâton de cannelle et un jus de citron . Continuez la cuisson 10 minutes . Verser dans un pot à confiture au préalable stérilisé.
Mousse aux framboises
Verser 300 g de framboises surgelées (de mon jardin) dans le Thermomix avec 20 g de sucre cassonade. Programmer le Thermomix 5 min/80° /vit 1. Ajouter 1 g d’agar-agar puis continuer le programme 1 min / 90°/vit 2. Laisser refroidir puis ajouter 100 g de yaourt . Mélanger 30 s/ vit 3 . Verser dans des verrines et rajouter un peu de coulis de framboise. Laisser refroidir.
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