Abaisser une pâte feuilletée dans un moule en silicone, parsemer de gruyère râpé , des miettes de thon. Faire un mélange 1 œuf pour 10 cl de crème fraîche , salée légèrement et recouvrir de gruyère râpé. Déposer dans l’Air Fryer 180°/20 min . Retirer la quiche du moule silicone déposez là sur la grille et continuer la cuisson 180° / 10 min .

Ramasser des châtaignes, les laver puis les mettre dans une casserole d’eau que vous porterez à l’ébullition . Eteindre le feu . Rincer les marrons à l’eau froide puis entailler en croix. Disposez-les dans l’Air Fryer 200°/15 min . Elle s’épluche facilement.

Dans un plat individuel coupé des tomates en lamelles ou congelées et mettre par-dessus des tranches de mozzarella. 180°/ 15 min à l’Air Fryer.