Calmars au chorizo

Dans un saladier mettre 300 g de calmars, 100 g de chorizo, 1 poivron vert coupé en morceau, 1 tomate détaillée en dès , le jus 1/2 citron, de l’ail, du persil, du paprika, sel à votre convenance. Arroser le tout de 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Bien mélanger le tout. Je l’ai préparé le matin pour le soir. Mettre un couvercle sur le saladier et au frigo. Le soir verser cette  préparation directement dans la cuve de l’Air Fryer et programmer celui-ci 10 min /200° . A la sonnerie servir.

Veau au fenouil

Dans le Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive y faire revenir le sauté de veau ainsi qu’un peu d’oignon émincé. A la sonnerie ajouter un fenouil lavé et coupé en morceaux, des petits pois surgelés, des carottes coupées en morceaux, des champignons émincés, 200 ml d’eau puis saupoudrer d’une cuillère à soupe de fond de veau. Programmer l’appareil 40 minutes. À la sonnerie c’est prêt.