Couper le haut d’une courgette ronde et la vider avec une cuillère. Dans un bol couper en petits morceaux une tomate , du bleu, la chair de la courgette et du jambon . Mélanger. Mettre dans l’air frayeur que l’on programme 180°/ 15 min .

Faire de fines lamelles de courgettes dans la longueur que l’on met dans un plat , on recouvre de tranche de jambon , on parsème de parmesan , courgette , jambon , gruyère râpé, courgette , jambon , et mozzarella. Mettre dans l’Air Fryer 170°/ 30 minutes. À la sonnerie servir .

Dans un moule en silicone abaisser 1 pâte feuilletée. Parsemer d’amande en poudre, mettre dessus des figues coupées en 2 et verser un peu de miel sur celles-ci. Mettre dans l’Air Fryer 180°/ 10 min . Retirer la tarte délicatement du moule en silicone et poser là sur la grille . Continuer la cuisson 180°/ 7 min.

Nettoyer et couper les aubergines en 2 , entailler la chair , vaporiser l’huile d’olive et parsemer de sel aux herbes de Provence. Mettre dans l’Air Fryer  15 min/200°. Laisser refroidir puis détacher la chair que vous mélangez à 100 g de chèvre frais, 40 g de parmesan ,1 œuf. Remplir les coques d’aubergine parsemée de thym frais mettre à l’Air Fryer 6 min/200°.

Pour 2 tendrons de veau:

Dans un bol mélanger 1 c a s de miel liquide , 2  c a s de sauce soja et 1 c a s de graines sésame. Faire mariner les tendrons de veau 30 min. Puis mettre dans un plat à l’Air Fryer mode grill pendant 20 minutes en les retournant et les badigeonnant à la moitié de la cuisson. Servi avec des champignons.