Blanquette de poisson

Dans un plat allant à l’Air Fryer mettre 3 pommes de terre cuites , épluchées et coupées en morceaux, 7 grosses crevettes crues et épluchées , 4 noix Saint-Jacques crues ,1 beau filet de lingue cru et coupé en morceaux , saler et verser 10 cl de crème liquide. Mettre dans l’Air Fryer 150°/15 minutes. À la sonnerie servir.

Trop bon.

Saumon en croûte de pistache

Dans un bol mettre 1 c à c de moutarde, 1 1/2 c à c de miel et un peu d’huile d’olive . Bien mélanger. Badigeonner un par un les morceaux de saumon . Dans une assiette mettre des graines de sésame ainsi que des pistaches concassées mélanger et y mettre les morceaux de saumon placez-les dans l’Air fryer . Programmer celui-ci mode poisson.

Gâteau coco

Faire fondre 10 g de beurre avec 1 c à s de miel dans une petite casserole . Dans un bol mélanger 1 blanc d’œuf , 3 c à s de sucre roux et 60 g de noix de coco . A jouter les 2 préparations et bien remuer . Etaler la pâte finement dans un plat allant au four . Mettre dans l’Air Fryer 160° /15 min environ, il faut que la pâte prenne une belle couleur caramel. Laisser refroidir avant de démouler .