Butternut farcie

Couper la butternut en 2 vaporiser l’huile d’olive et mettre dans l’Air fryer 180°/25 min. À la sonnerie laisser refroidir et retirer la chair sans percer la butternut . Cuire des pâtes perles puis les égoutter. Mélanger le bacon, la chair de butternut , les pâtes perles, un peu de paprika fumée, sel , parsemer de gruyère. Remettre au Air Fryer 180°/20 min.

Nuggets de poulet

Couper un filet de poulet en morceaux (comme sur la photo). Préparer 3 bols : 3 c à s de farine, 1 œuf battu avec un peu de lait, et le dernier de la  chapelure ou panko mélangée à du persil. Enrober chaque morceau successivement de farine, d’œuf puis de panko (pour moi). Disposer les morceaux dans le panier de la friteuse Air Fryer sans les superposer, vaporiser légèrement d’huile d’olive sur les nuggets .Programmer l’appareil 180°/15 min retourner à mi-cuisson . Servir chaud.

Pain d’épices

Dans le bol du Thermomix mettre 30 g de beurre demi-sel , 50 g de lait, 100 g de miel. Programmer l’appareil 5 min/ 80°/vit 2. À la sonnerie ajouter 120 g de farine, 5 g de levure chimique, 20 g de cassonade, 1 œuf et  1/2 c à c d’épices pour pain d’épices . Programmer 3 min/vit 3. Verser dans un moule à cake. Préchauffer l’Air Fryer 180°/3 min puis enfourner 180°/ 25 min. À la sonnerie laisser refroidir et démouler.

trop bon…