Cigare aux amandes à l’ Airfryer

Mélanger dans un saladier 70 g d’amande en poudre, 1/2 c à café de fleur d’oranger, 40 g de sucre, 2 pincées de cannelle et 40 g de beurre fondu. Prendre de petites quantités et en faire des petits boudins, poser sur 1 feuille de brick que l’on aura coupé en long et huilé, rouler pour en faire des petits cigares. Mettre sur la grille de l’Airfryer , vaporiser d’huile. Programmer 200 °/ 8 min. À la fin de la cuisson retirer les et tremper-les dans un mélange de miel et de graines de sésame.

Crumble fraises pommes à l’Airfryer

Mixer au Thermomix vit 5 / 5 secondes quelques fraises du jardin surgelées pour moi et 1 pomme épluchée . Placer dans des terrines . Mettre dans un saladier quelques palets bretons écrasés et un peu de beurre mou . Bien mélanger et répartir cette pâte sur les fruits. Installer sur la grille dans l’Airfryer mode dessert .

Rillons  à l’Airfryer

Quel plaisir de faire des rillons sans ajout de graisse dans la friteuse sans huile et sans avoir à nettoyer la gazinière.

Mettre dans la cuve des morceaux de poitrine de porc et programmer la friteuse à 190° pendant 10 minutes . A la sonnerie mettre 2 pincées de gros sel. Programmer l’appareil 200 °/ 25 minutes en retournant les morceaux à mi-cuisson .

Pizza aux 2 fromages à l’Airfryer

Dans le bol du Thermomix verser 100 g d’eau et 10 g de levure de boulanger. Programmer l’appareil 2 min/ 37° /vit 2. À la sonnerie ajouter 200 g de farine, 10 g d’huile d’olive, 1 c à c de sel aux herbes de Provence ici . Programmer l’appareil 1min/ pétrin. Verser cette préparation dans un saladier recouvrir et laisser reposer 1 heure. Étaler la pâte mettre dessus du concentré de tomate ,des rondelles de tomates , des dés de jambon ,des morceaux de chèvre et parsemés de gruyère râpé . Mettre dans la friteuse Airfryer 180°/15 min. C’est prêt.

La dernière photo montre bien la pâte aéré