Dans des ramequins allant  dans la friteuse mettre des moitiés de prunes , parsemé d’amande effilée puis verser du miel de fleurs dessus. Programmer l’appareil Air Fryer180°/10 minutes.

Dans un plat allant dans la friteuse Air Fryer . Mettre des tomates coupées en morceaux , des calamars frais . Parsemé de Panko , d’un mélange persil , ail . Vaporiser l’huile d’olive . Programmer l’Air Fryer 180°/ 10 minutes.

Dans un plat allant dans la friteuse mettre un coquelet que vous fourrez de litchis épluchés et dénoyautés au préalable . Vaporiser le coquelet d’huile de noix. Programmer l’Air Fryer 190°/ 20 minutes en milieu de cuisson retourner le coquelet . a la sonnerie mettre des litchis autour puis continuer la cuisson 5 minutes.

Dans un plat allant au four mettre  des champignons nettoyer et couper en morceaux , 20 cl de crème liquide mélangé à 1 c à s de fond de veau. Verser le tout sur les champignons disposer dessus 2 paupiettes de pintade. Mettre dans l’Air Fryer 180°/ 30 min. A la sonnerie déguster.

Ouvrir quelques huîtres. Parsemer d’échalotes , de persil , un  peu  de beurre doux et de la chapelure. Disposer dans l’Air Fryer 190°/ 5 min.

Nettoyer ,couper, cuire des poireaux à la vapeur , vous égoutterez et mélangerez à une béchamel. Abaisser une pâte feuilletée versez les poireaux mélangés à la béchamel . Parsemé de gruyère râpé. Mettre dans l’Air Fryer 180°/ 15 min. Disposer des Saint-Jacques fraîches et continuer la cuisson 4 min/  180°.