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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Tomates confites

J’ai réalisé cette recette avec des tomates olives allongées du jardin. Dans un saladier couper les tomates en 4 , sel , aromatisé basilic,  huile d’olive . Bien mélanger le tout et mettre les tomates une à une dans l’Air Fryer sur le dos . Programmer celui-ci 200°/15 min . A la sonnerie mettre dans un bocal stérilisé remplir d’huile d’olive chaude . Fermer tête en bas jusqu’à refroidissement.

Gratin d’aubergines au thon

Couper une aubergine en fines tranches. Dans un saladier mélanger une boîte de thon avec une  sauce tomate maison, sel et herbes de Provence . Vaporiser le fond d’un plat avec de l’huile d’olive puis mettre des tranches d’aubergines ,une couche de thon à la sauce tomate recommencer et finir par la sauce tomates thon. Couper une mozzarella en deux la poser sur la préparation. Mettre dans l’Air Fryer mode légumes 170°/ 15 min et 190°/10 min.