Dans un moule verser du miel puis mettre des moitiés d’abricots ,recouvrir d’une pâte feuilletée. Mettre dans l’Air Fryer 180°/20 minutes. Au moment de servir parsemer d’amandes effilées légèrement grillées .
Tatin à l’abricot
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Archives de l’auteur : Martin Edith
Glace menthe de chocolat
Mélanger 20 cl de crème liquide, 20 cl de lait demi-écrémé, 120 ml de sirop de menthe. Mettre 24 heures au congélateur. Sortir 10 minutes avant puis mettre dans la machine Ninja Creami et appuyer sur ice cream. Ajouter des copeaux de chocolat et appuyer sur res-pin.
Cadeaux pour les maîtresses
Voici des idées cadeaux de fin d’année pour les maîtresses.
Gelée de cassis
Dans le bol du Thermomix 5 mettre 500 g de cassis, 200 ml d’eau. Programmer vit 10 / 9 secondes . Passer dans un chinois. J’ai récupéré 500 g de jus auquel j’ai ajouté 350 g de sucre. Programmer l’appareil 45 min / 100°/ vit 3. À la sonnerie verser dans des pots stérile, fermer et retourner.
Sorbet à la mangue
Mixer 1 mangue ajoutez 15 g de glucose et 100 ml d’eau. Mettre dans le pot avec son couvercle de la Ninja Creami et 24 heures au congélateur. Quand vous voulez une glace mettre dans l’appareil Ninja Creami appuyer sur sorbet. Si c’est un peu sableux ajouter un peu d’eau et appuyer sur la touche res-pin. Déguster .
Ninja Creami NC300U
Je viens d’investir dans un nouvel appareil pour la création de glace , sorbet etc… Très simple d’utilisation, facile à nettoyer pour des glaces plus saines.
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