J’ai trouvé cette recette chez Cuisineretpapoter . J’ai fait quelques modifications ,mais la recette reste la même.
Laver et couper en tronçons 3 belles endives ,les mettre dans le panier du bol du thermomix5 dans le bol mettre 1/2 l d’eau et programmer 15 min / varoma / vit 2 ,pour une cuisson vapeur . Laver 200g de champignons et les émincer.
Couper 2 blancs de poulet en dés
Dans un wok faire revenir dans un peu d’huile d’olive les dés de poulet ,puis ajouter les champignons émincés, cuire à feu doux 10 min.
Dans un plat à gratin mettre les endives,le contenu du wok.
Dans un bol mette 20 cl de crème liquide entière, 1 cuillère à soupe de moutarde ,un peu de noix de muscade râpé. Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner dans un four chaud 200 ° pendant 10 min selon le four.
ça al’air bon !
J’aimeJ’aime
Très bon
J’aimeJ’aime
hummmmm top
J’aimeAimé par 1 personne
oh tu me donnes envie d’en refaire !!
merci pour ta confiance.
si tu le permets je te mettrai à l’honneur sur ma page fb 😉
bizzz
J’aimeJ’aime
Ok pas de soucis c’était très bon
J’aimeJ’aime