Dans le bol du thermomix5 mettre 115 g de lait , 1/2 cuillère à soupe de levure de boulanger. Programmer l’appareil 5min/37°/vit 2. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre, 250 g de farine , 1 oeuf ,20 g de beurre 1/2sel. Planifier 10 min/épi. Laisser lever dans le bol quand la pâte commence à passer par le trou ,dégazer, façonner en petit pain en incorporant une barre de chocolat,laisser lever une deuxième fois. Enfourner à four chaud 180 ° pendant 15-20 min.
Bien bon et bien aéré.
bien jolis !
J’aimeJ’aime