Dans le bol du Thermomix 5 pulvériser 75 g de gâteau spéculoos vitesse 9. Ajouter 35 g de sucre, 10 g de maïzena, et 500 ml de lait. Programmer l’appareil 8 min / 90°/ vit 2. Mettre la crème dans des pots avec couvercle laisser refroidir. Servir avec un émietté de spéculoos.