Velouté d’asperges

Dans le bol du Thermomix5 mettre 300 g d’asperges épluchées et lavées ainsi qu’une pomme de terre , ajouter 200 ml d’eau . Programmer l’appareil 20 min /100°/ vit 2. A la sonnerie mixer jusqu’à 8 . Servir avec de la crème fraîche.

veloute asperge

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