Dans le bol du thermomix5 mettre 200 ml de lait et 5 g de levure de boulanger . Programmer 3 min / 37°/ vit 2 . A la sonnerie ajouter 350 g de farine , 15 g de sucre , 25 g de beurre demi-sel . Programmer 3 min / pétrin . A la sonnerie sortir la pâte et la mettre dans un moule à cake en silicone que l’on mettra dans la Multi-délice . Programme 1 pendant 1 h . Dégazer celle-ci et la remettre dans le moule à cake puis la laisser levée 30 min dans la Multi-délice .Cuisson dans la Multi-délice programme 3 pendant 45 min en n’oubliant pas l’eau .
Trop bon
MIAMSLESPASSIONS 
Bonjour,
J’ai essayer votre recette et tout se passe très bien jusqu’à ce que je dégaze la pâte ou après elle ne remonte pas du tout à la deuxième pousse et reste très ratatinée et à même du mal à cuire. Je ne comprend pas ou est mon erreur pouvez vous m’aider svp?
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Je ne vois pas ce qui a pu se passer . Désolé . Bonne soirée.
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Je possède également la MD 6 pots et j’ai essayé cette méthode mais mon moule en silicone,il rentre en longueur en rentrant dedans les poignées mais malheureusement en hauteur ça « coince », le couvercle ne ferme pas hermétiquement.Serait-il possiblede prendre en photo le moule que vous avez utilisé pour cette recette et/ou nous indiquer les mesures svp.?
Merci.
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Bonjour, mon moule en silicone mesure 23cm de long sur 7 cm de haut et cela ferme bien . Il suffit juste de mesurer le socle de la multi-délice . Bonne journée.
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Bonjour, j’ai la multi délices 6 pots. Pouvez-vous m’expliquer comment vous mettez le moule à cake dans la multi délices et le couvercle. Merci
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Bonsoir ,j’ai retourné le bac de la Multidélice et mis un moule en silicone qui allait dedans avec le couvercle par dessus .
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