Dans le bol du thermomix5 mettre 200 ml de lait et 5 g de levure de boulanger . Programmer 3 min / 37°/ vit 2 . A la sonnerie ajouter 350 g de farine , 15 g de sucre , 25 g de beurre demi-sel . Programmer 3 min / pétrin . A la sonnerie sortir la pâte et la mettre dans un moule à cake en silicone que l’on mettra dans la Multi-délice . Programme 1 pendant 1 h . Dégazer celle-ci et la remettre dans le moule à cake puis la laisser levée 30 min dans la Multi-délice .Cuisson dans la Multi-délice programme 3 pendant 45 min en n’oubliant pas l’eau .
Trop bon
Je possède également la MD 6 pots et j’ai essayé cette méthode mais mon moule en silicone,il rentre en longueur en rentrant dedans les poignées mais malheureusement en hauteur ça « coince », le couvercle ne ferme pas hermétiquement.Serait-il possiblede prendre en photo le moule que vous avez utilisé pour cette recette et/ou nous indiquer les mesures svp.?
Merci.
J'aimeJ'aime
Bonjour, mon moule en silicone mesure 23cm de long sur 7 cm de haut et cela ferme bien . Il suffit juste de mesurer le socle de la multi-délice . Bonne journée.
J'aimeJ'aime
Bonjour, j’ai la multi délices 6 pots. Pouvez-vous m’expliquer comment vous mettez le moule à cake dans la multi délices et le couvercle. Merci
J'aimeJ'aime
Bonsoir ,j’ai retourné le bac de la Multidélice et mis un moule en silicone qui allait dedans avec le couvercle par dessus .
J'aimeJ'aime