Éplucher , couper et cuire pendant 20 min dans de l’eau bouillante des côtes de blettes ,puis les égoutter .Dans un wok mettre du coulis de tomate avec du basilic ciselés et ajouter les côtes de blettes.Faire mijoter 15 min.

Bien bon ,beaucoup de personnes sont septiques sur ce légumes et peux le connaissent et pourtant il est facile à cuisiner .