Dans le bol thermomix mettre 1/2 l de lait , 2 cuillères à soupe de caramel .Programmer 4 mn  /90° /vit 3 .A la sonnerie ajouter 2 g  d’agar-agar et 2 cuillères à soupe de sucre ajouter 3 mn / 90° / vit 3.Verser dans des verrines et laisser refroidir avant de déguster.

Cette recette peu se faire sans thermomix: Dans une casserole verser tous les ingrédients ci-dessus , puis mettre sur le feu en remuant sans cesse jusqu’à ébullition.

Bien bonne,la prochaine fois je mettrais plus de caramel dans le moule.