Crème coco

Pour 6 crèmes coco : Mettre dans le bol du thermomix 250 g de lait de coco, 250 g de lait demi-écrémé, 40 g de sucre, 2 g d’agar-agar. Programmer l’appareil 8 min/ 90°/ vit 2 . A la sonnerie mettre dans des pots puis au frigo au moins 2h avant de déguster.

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2 réflexions au sujet de « Crème coco »

  1. Bonsoir,
    Vous mettez tous les ingrédients sauf l’agar-agar dans une casserole . Quand cela arrive à ébullition vous versez l’agar-agar et vous remuez pendant 2 minutes pas plus . Puis vous versez dans des pots et au frigo. Bonne soirée.

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