Mélanger 100 g de farine , 1 sachet de levure , 70 g de sucre , 45 g de lait , 40 g de beurre demi-sel mou , 1 œuf . Ajouter 2 belles pommes épluchées et coupées en cubes . Verser dans un moule en silicone et enfourner 20 min dans un four chaud à 200°.