Crème au bubble gum

Je recherchais une base simple de crème pour ensuite pouvoir en faire avec différent sirop c’est chose faite.

Je l’ai faite dans mon thermomix5 , mais peu se faire dans une casserole .

Dans le bol j’ai mis 1/2 l lait , 7 cuillères à soupe de sirop de bubble gum , 2 cuillères à soupe de maïzena .Vit 2 à 90° pendant 7 min.

creme-malabar

Trop bon , j’ai adoré le goût ,pas trop sucré .Je vais la refaire avec d’autres sirops comme la violette ,caramel,barbe à papa etc…..

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