galette à la confiture de coing

Faire une pâte feuilletée recette ici .Étaler et faire 2 disques sur le premier verser un pot de confiture de coings maison bien l’étaler, ne pas oublier la fève.Remettre le deuxième disque par-dessus bien fermer le pourtour à l’aide d’un pinceau trempé dans l’eau. Sur le dessus badigeonner la pâte d’un jaune d’œuf puis faire un quadrillage .

Enfourner dans un four chaud 190° pendant 20 min environ selon le four.

galette-a-la-coing

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