Petits suisses multidélices

Dans un saladier mélanger 2 petits suisses à 1 l de lait entier puis verser dans le bac de la multidélice et la programmer 9 h . Au bout de ce temps faire un demi tour au bac pour égoutter celui-ci pendant une nuit au frais .Mettre de côté le petit lait pour faire du fromage blanc ,des brioches ,du pain ou le congeler. Verser le petit suisse dans des pots et mettre au frigo.

petits-suisses

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