Mousse de crevettes

Dans le bol du thermomix5 mettre 2 œufs , 250 g de crevettes décortiquées , 100 g de crème liquide. Mixer et verser dans des moules en silicone en forme de dôme. Puis enfourner dans un four chaud 180° pendant 20 min.Laisser refroidir un peu au frigo avant de servir.

Mousse de crevettes

 

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