Mettre dans le bol du thermomix5  3 œufs ,120 g de sucre , 100 g de compote de pommes , 110 g de fromage blanc , 2 cuillères à soupe de maïzena et 90 g de noix de coco . Mélanger 1 min vit 4 , racler les bords entre temps. Verser dans un moule en silicone et enfourner à four chaud 180° pendant 30 min environ selon le four.