Dans le bol du thermomix5  verser 1/2 l de lait ,40 g de  chocolat à  44 % , 15 g de sucre et 20 g de maïzena. Programmer l’appareil 10 min /98°/ vit 2,5. Verser dans des petits  pots et laisser reposer une nuit au frigo.

Cette recette peu se réaliser sans thermomix.