J’ai trouvé  cette chez  la cuillère aux mille délices ,elle me paraissait bien appétissante. Voici la recette .

Dans un bol mettre 2 feuilles de gélatines a fondre dans un peu d’eau froide.

Dans une casserole verser 40 cl de crème liquide, 50 g de sucre. Faire chauffer sans laisser bouillir et en remuant .Hors du feu ajouter  2 jus de citrons pressés et les feuilles de gélatines essorées.Mélanger, puis transvaser dans des verrines. Laisser refroidir au moins 3 heures au frigo.

Trop trop bon.