Macarons à la noix de coco

Battre 3 blancs d’œufs en neige,quand ils sont bien ferme ajouter 140 g de sucre et 100 g de noix de coco. Faire des petites galettes que l’on met sur une feuille en silicone puis enfourner à 140° environ 20 mn. Laisser sécher 1 h dans le four éteint.

macarons-noix-coco

Alors vraiment rien à changer un délice,ils sont croustillants sur le contour et tendre au centre ,comme je les aime.

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