Porc aux pruneaux

Dans un petit saladier mettre des pruneaux à infuser dans une eau chaude verveine citron.

Dans un wok ,mettre un peu d’huile d’olive et faite revenir des morceaux de porc puis ajouter 1/4 l de bouillon et ajouter les pruneaux égouttés.Cuire doucement 15 mn.Servir avec du riz.

sauté de porc aux pruneaux

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